 1996 kauften wir in der sanft-hügeligen Landschaft zwischen Nîmes und Montpellier das Rebgut Mas de Theyron, um dort eine Weinerzeugung nach unseren Vorstellungen zu verwirklichen. Wir waren reif für den Entschluss, nachdem der Boden- und Rebspezialist J.P. Argillier nach einer eingehenden Untersuchung trocken meinte: «C'est un grand terroir.»
Die Bedingungen bei Boden, Klima und Flora sind für eine gelungene Weinbereitung auf Mas de Theyron ideal. Dazu kommt die Sorgfalt im Rebberg und im Keller, der wir uns als Prinzip verpflichtet haben. So erreichen wir die höchsten Qualitätsansprüche und naturbelassene Weine.
Eine individuelle Weinbereitung ist keine Routinetätigkeit. Es ist eine stete Suche nach Verbesserung, nach Perfektion. Seit dem Jahrgang 1998 verfolgen wir unsere eigenen Weine in ihrer Entwicklung, stellen uns und unsere Methoden immer wieder in Frage und feilen an den Weinbereitungsmethoden.
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 Bestellen Sie kostenlos unsere kleine Broschüre «Rezepte aus der Theyron-Küche». Sie finden darin Vorschläge für einfache und schmackhafte Gerichte, die mit den Weinen von Mas de Theyron harmonieren.
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