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Auf Mas de Theyron finden sich die fixen und variablen Produktionsfaktoren in optimaler Weise zusammen: hervorragende Bodenqualität, hohe Sonnenscheindauer (la Californie française), verbunden mit der notwendigen Feuchtigkeit und Frische des nahen Mittelmeeres und einer guten Durchlüftung (Mistral und Tramontane) sowie mediterrane Rebsorten für die Erzeugung eigenständiger Gewächse. Dazu gesellt sich die Sorgfalt des Menschen im Rebberg und im Keller: Neben Ertragsbeschränkung und dem Verzicht auf chemische Unkrautvertilgung ist dies vor allem der Einsatz des Pferdes bei der Bodenbearbeitung. Von der spürbaren Harmonie zwischen Mensch, Tier und Rebe geht eine starke Faszination aus. Und die Schonung von Boden und Reben ist offensichtlich: keine Bodenverdichtung sowie behutsamste Behandlung der obersten Humusschicht und des Rebstocks. Ergänzend dazu selbstverständlich die Lese von Hand, das Söndern des Erntegutes und vieles mehr. All dies trägt das seine zum Erreichen höchster Qualitätsansprüche und naturbelassener Weine bei.
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